Кипрейный мед пчелы производят из нектара, собранного с цветов кипрея. Кипрейный мед в жидком состоянии бывает очень светлым, после кристаллизации мед кипрея становится кремового или белого цвета. Кипрейный мед обладает мягким, приятным, нежным вкусом. Данный сорт меда рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни, ангине, отите, мигрени, бессоннице, а также болезнях нервной системы.